スーパーフードとして注目されているカカオニブを自家焙煎し、国産玄米粉の香ばしさと合わせて、柔らかい生落雁に仕立てました。SDGsに取り組むチョコレートメーカーDari Kのカカオを使用し、日本古来の伝統菓子と名古屋の喫茶珈琲文化が、落雁に結実しました。
※カカオニブとは、カカオ豆をローストし細かく砕いたものです
1箱9個入り1,320円(税込)
12個入り1,650円(税込)
お日保ち 21日
名古屋の繁華街・錦3丁目の真ん中で150年あまりの歳月を、落雁専門の和菓子屋として営んできました。1階にある店舗は喫茶室としても利用でき、注文を受けてから作る葛きりをはじめ、夏にはかき氷が大人気。和菓子に抹茶、コーヒーなども楽しめる場所となっています。